医网摘要:纯肉的丸子,吃起来怕他会觉得油腻,所以,特意加了几棵小青菜,增添了鸡肉的营养,荤素搭配,连丸子的颜色也变得漂亮起来。

鸡肉有着丰富的营养,但是刚满一周的宝宝虽然已经长出了几颗小牙牙,但是咀嚼能力还没有形成,不太能吃下块状的鸡肉,所以,目前还是打碎了喂他。

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打碎的鸡肉,最好的食用方法就是做成丸子,因为,宝宝的食量还比较小,每次为他做一些营养的辅食,做的量都会多做一些,留作几顿吃,这样下次吃起来也比较省事。

纯肉的丸子,吃起来怕他会觉得油腻,所以,特意加了几棵小青菜,增添了鸡肉的营养,荤素搭配,连丸子的颜色也变得漂亮起来。

【青菜鸡肉丸子】

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食材:新鲜鸡脯肉、小青菜、鸡蛋、少量面粉、耗油等。

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【做法】

1.新鲜鸡脯肉用料理棒打碎,小青菜切碎,拌入鸡肉泥中。

2.加入鸡蛋、少量面粉、耗油调匀肉泥湖。

3.烧开水,水开后,用小勺子挑一小勺肉泥下入开水。

4.大火煮开,待肉丸子漂在开水表面时,表明肉丸子已煮熟,盛出来放凉即可。


本文链接:幼儿营养辅食:青菜鸡肉丸子

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